济南市章丘区2018年7月份酒类市场运行分析

据山东省济南市章丘区酒类统计监测系统显示：2018年7月份，受持续高温炎热天气的影响，章丘区白酒类销售总体呈疲软状态、葡萄酒市场销售价格上涨、啤酒本月销有所下滑，具体分析如下：  

一、酒类销售总体平稳

1、白酒批发、零售价格总体上涨。受高温天气的影响，白酒类消费出现下降趋势。7月份，我区白酒批发量4.58千升，环比上涨45.93%；白酒批发额228.67万元，环比下降9.09%。我区零售企业白酒销售量2.53千升，与上月2.13千升相比，环比上涨18.77%；白酒销售额23.63万元，与上月20.63万元相比，环比上涨14.54%。从白酒批发品种来看，茅台酒价格下降12.02%；剑南春、国窖、五粮液价格分别上涨12.50%、6.67%、240.85%之间。从白酒销售品种来看，五粮液酒价格持平；黄金酒、泸州老窖酒、西凤酒、泸康酒价格分别上涨50.00%、500.00%、47.06%、140.00%之间。

2、葡萄酒销售价格上涨。本月我区葡萄酒需求旺盛，葡萄酒价格有上涨的空间，本月葡萄酒销售量2.26千升，与上月1.96千升相比，环比上涨15.28%；葡萄酒销售额7.23万元，与上月6.33万元相比，环比上涨14.22%。

3、啤酒销售呈有小幅度的下降。啤酒有催进血液循环，饮用时有清凉舒适感，还能帮助消化，促进食欲，本月我区啤酒销售量5.20千升，与上月5.50千升相比，环比下降5.45%；啤酒销售额2.08万元，与上月2.20万元相比，环比下降5.45%，预计后期，随着气温进一步的升高，我区啤酒价格将会有上涨的可能。

二、原因分析

本月酒类市场进入低迷期，一方面是因为相比5、6月份，7月份婚宴较少，对酒类商品的市场需求量降低，另一方面是因为在经济不景气、政府一系列反腐政策的影响下公务用餐骤减，且近期我区也进入了酒类市场的销售淡季，这些因素均导致本月我区酒类批发市场、零售市场均呈下降趋势，预计后期，我区白酒系列价格仍处在平稳运行态势。

三、趋势预测

夏季天气炎热，由于啤酒中含有多种人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分，同时它具有清爽、解渴、开脾健胃、帮助消化的特点，所以人们对啤酒的需求量增加，促使了啤酒销量增长迅速，销售情况可观。7、8月份，由于天气因素，人们对白酒的消费需求有所减弱，市场消费疲软，导致白酒消费下降。而啤酒，随着气温的升高，啤酒市场销售火爆。由于夏季是啤酒的消费旺季，加之天气炎热因素的影响，大多数居民朋友习惯于晚上与亲朋好友消费于夜市，促使夜市生意火爆，从而导致啤酒需求量的增大，预计啤酒将继续呈小幅增长态势。